Mediterrane Pfanne

Anzahl Personen 4 Dauer 30 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht Zutaten: 2  , in Ringe geschnitten 2  , in dünne Scheiben geschnitten 1  , in Würfel geschnitten 2  , in Würfel geschnitten 2 , in Würfel geschnitten 3 bunte  , in Stücke geschnitten 1 EL Olivenöl 2 EL Kapern 50 g Parmesan, in dünne Scheiben gehobelt Thymian, Oregano, Basilikum Zubereitung: Das Gemüse in einer großen, beschichteten Pfanne in Olivenöl bissfest dünsten. Kapern einrühren, mit Thymian,  Oregano und Basilikum abschmecken und mit Parmesanhobeln bestreuen. Quelle: " "