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Mediterrane Pfanne
Dieses Gericht beinhaltet reichlich gesundes, vitaminreiches Gemüse. Es stellt somit die perfekte Mahlzeit dar um abzunehmen.
Von Heute Redaktion
Anzahl Personen
4
Dauer
30 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten:
2 , in Ringe geschnitten
2 , in dünne Scheiben geschnitten
1 , in Würfel geschnitten
2 , in Würfel geschnitten
2 , in Würfel geschnitten
3 bunte , in Stücke geschnitten
1 EL Olivenöl
2 EL Kapern
50 g Parmesan, in dünne Scheiben gehobelt
Thymian, Oregano, Basilikum
Zubereitung:
Das Gemüse in einer großen, beschichteten Pfanne in Olivenöl bissfest dünsten. Kapern einrühren, mit Thymian, Oregano und Basilikum abschmecken und mit Parmesanhobeln bestreuen.
Quelle:
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