Spritzgebäck

Zutaten: 500 g Rama (gelber Becher) 20 dag Staubzucker 6 Ei-Dotter 60 dag Mehl Schokolade Zubereitung: Die Rama mit dem Staubzucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter hinzugeben. Zum Schluss das Mehl dazu mischen. Die Kipferl spritzen und ca. 7 bis 8 Minuten bei 200° backen. Zwei Teile mit Marmelade zusammen setzen und einen Teil in Schokolade tunken.