Spritzgebäck

Daniela Burgstaller aus Euratsfeld sendete uns ihr schnelles und einfaches Rezept für Spritzgebäck.

Zutaten:



500 g Rama (gelber Becher)

20 dag Staubzucker

6 Ei-Dotter

60 dag Mehl

Schokolade


Zubereitung:

Die Rama mit dem Staubzucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter hinzugeben.

Zum Schluss das Mehl dazu mischen. Die Kipferl spritzen und ca. 7 bis 8 Minuten bei 200° backen.

Zwei Teile mit Marmelade zusammen setzen und einen Teil in Schokolade tunken.

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