Waldbeer-Eis!

Infos zur Zubereitung: Anzahl Personen: 2 Dauer: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Zutaten: - 240 g Quark (Mager- oder Halbfettquark) - 250 g Beeren (Him-, Brom- oder Heidelbeeren oder eine gefrorene Beerenmischung) - evtl. Zitronensaft - Süßstoff nach Bedarf - 4 Baiser-Schalen Zubereitung: Mixen Sie den Quark mit gefrorenen Beeren, bis alles schön sahnig ist und schmecken Sie das Ganze mit etwas Süßstoff ab. Nun die Baiser-Schalen zerbröseln und in das Eis geben sowie weitere Schalen über das fertige Eis bröseln. (Red)