Österreich

"Harvest": Hier gibt es Schnitzel ohne Fleisch

Heute Redaktion
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Bild: Hertel Sabine

Viele Wiener Reiseführer empfehlen den "Karmeliterplatz 1" als hervorragendes Schnitzelrestaurant. Im "Harvest" gibt es viel, aber sicher kein Schweinsschnitzel - eigentlich gar kein Fleisch oder anderes vom Tier.

Viele Wiener Reiseführer empfehlen den "Karmeliterplatz 1" als hervorragendes Schnitzelrestaurant. Im "Harvest" gibt es viel, aber sicher kein Schweinsschnitzel - eigentlich gar kein Fleisch oder anderes vom Tier.

Marcus Westenberger (46) hat hier ein veganes Restaurant aufgemacht. Auf der Karte finden sich Speisen wie Topfu-Torte, Geröstete Knödel mit Rührerei und dann doch das Schnitzel (ca. 8 ) - aus Soja, versteht sich. Zum gesunden Essen gibt’s für die Seele den Schanigarten am Karmeliterplatz!

Anna Thalhammer

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