Österreich
"Silent Cook" eröffnet sein viertes Lokal
Von Heute Redaktion
Bild: Hertel Sabine
Chinarestaurants und chinesisches Essen sind zwei paar Schuhe! Das beweist österreichs spannendster China-Haubenkoch Simon Xie Hong (49) seit 10 Jahren.
Im April eröffnet der ORF-"Silent Cook" im Wiener Chinatown rund um den Naschmarkt sein viertes und größtes Lokal. In der Linken Wienzeile 36 (ehemals Club Market) entsteht auf zwei Ebenen das 600 m2 große "ON Market". "Ihr werdet staunen, wenn ich die besten Speisen der südostchinesischen Küche auf den Tisch zaubere", lacht der studierte Mediziner.
A. Thalhammer