Österreich
"Zum Gschupftn Ferdl" erfindet Heurigen neu
Von Heute Redaktion
Bild: Helmut Graf
Frischzellenkur für den Heurigen: Mitten im Sechsten eröffnen die Gebrüder Stitch den ersten Bio-Heurigen "Zum Gschupftn Ferdl" (Windmühlgasse 20).
Frischzellenkur für den Heurigen: Mitten im Sechsten eröffnen die Gebrüder Stitch den ersten Bio-Heurigen "Zum Gschupftn Ferdl" (Windmühlgasse 20).
Es gibt (neben Bio-Wein und Schladminger Bier) Klassiker wie Aufstriche, Speck und Käse, aber auch Weinbergschnecken, am Sonntag Bio-Grillhenderl.
"Wir wollen bewussten Fleischessern ein Angebot machen", so Wirt Stephan Csiszar.