Wenn die Temperaturen steigen, greifen viele zu kalten Softdrinks. Doch Cola und Limonade enthalten oft viel Zucker und belasten den Körper zusätzlich. Die gute Nachricht: Mit Kräutern aus dem eigenen Garten lassen sich natürliche Erfrischungen zubereiten, die den Körper effektiv abkühlen.
Bestimmte Heilpflanzen enthalten ätherische Öle, die die Körpertemperatur regulieren können. "Diese Substanzen können die Körpertemperatur senken, indem sie die Durchblutung fördern und die Poren öffnen, wodurch der Schweiß besser verdunsten kann", erklärt Naturarzneiberaterin Anett Ullrich.
Nach Angaben von Chip.de eignen sich vor allem vier Kräuter für kühlende Sommergetränke: Gundermann, Minze, Basilikum und Salbei. Diese natürlichen Helfer lassen sich einfach ins Trinkwasser geben und mit Früchten kombinieren.
Minze ist wohl das bekannteste kühlende Kraut. Das enthaltene Menthol stimuliert die Kälterezeptoren im Mund und Rachen, wodurch ein erfrischendes Gefühl entsteht. Am besten kombinierst du Minze mit Zitrusfrüchten wie Limette oder Orange. Tipp: Schüttle die Minzblätter vor dem Einlegen, damit sich die ätherischen Öle besser entfalten.
Basilikum enthält Eugenol, ein ätherisches Öl mit entspannender und kühlender Wirkung. Das Kraut lässt sich wunderbar mit Gurke, Erdbeere, Zitrone oder Himbeere ins Wasser geben - ganz nach persönlichem Geschmack.
Wer im Sommer stark schwitzt, sollte zu Salbei greifen. Die enthaltenen Tannine und Flavonoide reduzieren die Schweißproduktion, während der Körper trotzdem gekühlt wird. Beeren passen gut zu Salbei, wobei ein bis zwei Blätter bereits ausreichen.
Das Wildkraut Gundermann ist weniger bekannt, wirkt aber ebenfalls kühlend. Die enthaltenen Gerbstoffe fördern die Durchblutung der oberen Hautschichten. Wegen des dominanten Geschmacks genügen zwei bis drei kleine Blätter, die sich gut mit Apfel oder Zitrone kombinieren lassen. Wichtig: Nur verwenden, wenn du dir bei der Bestimmung sicher bist.
