Alarm um rohes Fleisch für Hunde
Das sogenannte Barfen – also die artgerechte Ernährung von Hunden mit rohem Fleisch – ist eine Gesundheitsgefahr für Tier und Mensch. Zu diesem Schluss kommt eine Schweizer Studie.
Die Untersuchung von 51 Futterproben etwa mit Rind, Lamm, Geflügel, Pferd, Wild und Fisch durch Forscher der Uni Zürich kommt zu einem alarmierenden Schluss. Bei 73 Prozent der Barf-Menüs wurde der EU-Grenzwert für bestimmte, Durchfallerkrankungen auslösende Bakterien überschritten.
61 Prozent der Proben enthielten zudem – für die Fachleute besonders alarmierend – multiresistente Keime, die sich mit Antibiotika nicht mehr bekämpfen lassen. Darunter befanden sich auch E-Coli-Typen, die bei Mensch und Tier Infektionen auslösen können. Rat an alle, die dennoch nicht aufs Barfen verzichten wollen: Beim Zubereiten auf Hygiene achten und sich klarmachen, dass etwa beim Abgeschlecktwerden und Streicheln gefährliche Erreger überspringen können.