Agnes Szalay ist Apothekerin, lebt und arbeitet in Bad Sauerbrunn (Bgld.). Als Einzelunternehmerin entwickelte sie alkoholfreie Erfrischungsgetränke: "Ich bemühe mich, Getränke aus natürlichen Zutaten zu entwickeln, die noch nicht auf dem Markt sind", so Szalay, die gemeinsam mit ihrem Partner zusammenarbeitet.
Doch wie kam es zu der Idee des "Be Happy Austria"-Getränks? Szalay: "Letztes Jahr habe ich auf der Grundlage der Idee meines Partners ein Getränk entwickelt, das wir Anfang des Sommers auf den Markt bringen wollten. Wir gaben dem Getränk den Namen Be Happy-Austria und wollten damit das Ende der Pandemie feiern. Aus bekannten Gründen konnte unser Plan damals jedoch nicht verwirklicht werden ..."
Doch inzwischen sei man auf Schiene: "Das Getränk ist mittlerweile als regionales Produkt in mehr als 60 Filialen einer großen Supermarktkette erhältlich." Das Getränk mache genau das, "was der Bundeskanzler suggeriert: Wir können wieder fröhlich und glücklich sein, wir können uns endlich wieder frei bewegen, unsere Lieben umarmen, einen Ausflug machen, Spaß haben, Urlaub machen usw."
Das Getränk sei ein österreichisches Produkt, es wurde in Österreich entwickelt und hergestellt: "Ich habe den Geschmack der Erdbeere mit der Holunderblüte ergänzt, die auch in Österreich beliebt ist", so Szalay.
