Wenn es um Burger geht, denken die meisten sofort an New York oder Los Angeles. Doch im aktuellen Ranking von Time Out liegt der beste Burger der Welt nicht in den USA - sondern in Japan.
Auf Platz 1 steht das Restaurant Smash Things im Tokioter Stadtteil Komazawa-Daigaku mit dem Triple Bacon Cheese Classic Smash Burger. Das Besondere: Die Patties bestehen aus 100 Prozent japanischem Black Wagyu und werden dünn gepresst, wodurch eine stark angebratene Kruste entsteht.
Wie chip.de berichtet, landet auf Platz 2 das Restaurant Zuney Wagyu Burgers in Kapstadt mit einem Wagyu-Smash-Burger mit Brioche, Pickles und karamellisierten Zwiebeln. Den dritten Platz holt sich das Nolita in Madrid mit einem Burger aus Dry-Aged Beef und Gruyère.
Time Out ist ein internationales Stadt-, Reise- und Kulturmedium mit Sitz in London. Die Liste wurde Ende Mai 2026 veröffentlicht und umfasst insgesamt 14 Burger aus Städten weltweit.
Bemerkenswert: Die USA, die eigentlich als Ursprungsland des Burgers gelten, tauchen erst auf Platz 11 auf. Red Hook Tavern in New York City ist das erste US-Restaurant im Ranking.
1. Smash Things, Tokio. 2. Zuney Wagyu Burgers, Kapstadt. 3. Nolita, Madrid. 4. Hanbaagaasuuteeki, London. 5. Casse-Croûte MangeDansMonHood, Montréal.
Die Rangliste basiert auf Empfehlungen der internationalen Food-Redaktionen von Time Out. Anschließend wurden die Restaurants nach den besten Google-Bewertungen sortiert - also nicht ganz objektiv, aber spannend.
