Österreich

Chef von Schnitzel-Kette wehrt sich gegen Landtmann

Heute Redaktion
14.09.2021, 14:12

Siedend heiß her gehts weiterhin im Wiener Schnitzel-Streit: Der Chef von "Schnitzel Landmann" lässt im Namens-Hickhack mit dem Café Landtmann nichts anbrennen und schlägt via "Heute" zurück

Siedend heiß her geht’s weiterhin im Wiener Schnitzel-Streit: Der Chef von "Schnitzel Landmann" lässt im Namens-Hickhack mit dem Café Landtmann nichts anbrennen und schlägt via "Heute" zurück …

Goldgelb gebacken und schön knusprig, das ist Özdal Beslers Spezialität. Der 39-Jährige startete vor elf Jahren mit einem Schnitzel-Imbiss. Heute betreibt er drei gut gehende Filialen in Wien. Dennoch gibt’s Brösel. Das Café Landtmann zürnte – wie berichtet –, dass sich Beslers Imbiss auf den bekannten Namen des Ringstraßen- Kaffeehauses "draufsetze", und klagte beim Handelsgericht. "Ich hab’ denen überhaupt nix nachgemacht", ärgert sich Özdal Besler im "Heute"-Gespräch.

Aber warum hat er seine Kette nicht einfach "Schnitzel Besler" genannt? "Weil ich eine österreichische Speise anbiete und einen österreichischen Namen wollte." Und Landmann war tatsächlich ein Zufall? "Ja. Ich stand 2004 vor meinem ersten Geschäft, blickte um mich und sah in der Landstraßer Hauptstraße das Logo einer Bäckerei. Das kombinierte ich spontan zu Landmann." Auch, dass Kaffeehaus-Chef Querfeld erst jetzt klagt, ärgert Besler: "Wir haben die Marke schon 2009 patentieren lassen. Warum schlägt er nun um sich?"

Weichklopfen wie sein Fleisch lässt Besler sich dennoch nicht: "Ich verstehe Herrn Querfelds Problem nicht. Er soll Kaffee kochen, und ich mach’ Schnitzel." Besler helfe der klingende Name auch im Internet nicht: "90 Prozent der Kunden tippen im Netz direkt unsere Adresse ein." Trotzdem bietet er Querfeld ein neues Logo-Design (eckig statt rund) an – und zeigt sich auch hinsichtlich einer Änderung des Namens gesprächsbereit. Ob das den schäumenden Cafétier besänftigt? Der Schnitzel-Streit bleibt knusprig!

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