Österreich

Bayrischer Biergarten ab 2019 vor dem Badeschiff

Ab kommenden Frühjahr lädt der bayrische Biergarten "Fräulein's fabelhafter Sommergarten" zum Trinkgenuss und Entspannen ein.

Heute Redaktion
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Die Vergabe von sechs Flächen am Donaukanal, für die heuer der Vertrag ausläuft, wurde abgeschlossen ("heute.at" berichtete). Zwei Flächen bekommen neue Pächter. Eine davon ist Stephanie Edtstadtler (36), die seit vier Jahren das "Café Fräulein's" in der Lerchenfelder Straße in Neubau betreibt.

Unter dem Namen "Fräulein's fabelhafter Sommergarten" will die 36-Jährige, die in Wien geboren und in Bayern aufgewachsen ist, ab April 2019 auf der Kai-Fläche vor dem Badeschiff durchstarten: "Es wird ein Biergarten wie in Bayern für maximal 300 Gäste mit einem großen Griller geben. Man kann eigenes Grillgut mitnehmen oder vor Ort bei einem Marktstand kaufen. Natürlich gibt es nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse und Veganes", so Edtstadtler. Zusätzlich werden Brotzeit-Platten, Brezel mit Radi und Obatztem (eine Art Liptauer), bayrische Biere und österreichische Weine angeboten.

Der Biergarten, der auf rund 800 Quadratmetern Platz für maximal 300 Gäste bietet, soll zudem auch eine konsumfreie Zone beinhalten. Ebenfalls geplant: Biergarten-Garnituren mit Einzel-Chillern, ein Tischtennis-Tisch, Gartenduschen und Public Viewing.

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