Szene

Das perfekte Dinner

Land: D, Jahr: 2017, Genre: Essen + Trinken, Länge: 60min

14.09.2021, 00:37

Bild: Kein Anbieter

Sibylla, 40 Jahre: Vorspeise: Asiatischer Würz-Sud mit Jakobsmuschel und Riesengarnele (Reisnudel, Zuckerschoten, Sprossen, Karotten) Hauptspeise: Im Ganzen gegartes Kalbsrack mariniert mit Thymiansenf, dazu Tonkabohnen-Rotweinsoße, pikanter Kohl und sautierte Kartoffeln Nachspeise: Orangen-Crème mit Kardamom und karamellisierten Pistazien

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