Lisl Wagner-Bacher hat den ersten Platz gepachtet, gleich dahinter folgen Toni Mörwald und ex aequo das "Triad" in Krumbach. Der "Floh" in Langenlebarn machte den dritten Platz.
Ungeduldig warten Feinschmecker und Kulinarik-Fans jedes Jahr auf den berühmten Restaurant-Guide von Falstaff, um zu wissen, welcher Lokalbesuch sich so richtig lohnt.
Jetzt erschien der neue Gastronomie-Führer 2019, für den 18.800 Gäste mehr als 255.000 Votings abgaben und Essen, Service, Weinkarte und Ambiente beurteilten. Maximalpunkte: 100.
"Floh" mit Preis für Nachhaltigkeit
In Niederösterreich mit 99 Punkten auf Platz Eins findet sich auch heuer Lisl Wagner-Bachers "Landhaus Bacher" in Mautern (Krems). Sie ist auch in der Bundeswertung auf Platz Zwei.
Top in NÖ
1. Landhaus Bacher: 99
2. Mörwald Gourmet Toni M.: 95
2. Triad: 95
3. Floh: 94
4. Gut Oberstockstall: 93
5. Das Wolf: 92
6. Sodoma: 91
7. Bittermann: 91
7. Hofmeisterei Hirtzberger: 91
7. Schwarz: 91
8. Stockerwirt: 91
9. Altes Backhaus: 90
9. Haslauerhof: 90
9. Jamek: 90
9. Schachner Smaragd: 90
95 Punkte und damit ex aequo am zweiten Platz: Toni Mörwald mit seinem "Mörwald Gourmet Toni M." in Feuersbrunn (Tulln) und das "Triad" in Krumbach (Wr. Neustadt-Land).
Gleich danach folgt mit 94 Punkten der "Floh" in Langenlebarn. Neben Bronze gab es zudem den Vöslauer Award für Nachhaltigkeit und Innovation obendrauf. Beim "Floh" wird nämlich Regionalität groß geschrieben – die Zutaten kommen aus einem Radius von maximal 66 Kilometern, egal, ob es sich um Fleisch, Fisch oder Obst handelt. Der Preis wurde heuer zum ersten Mal verliehen.
Bundesweit an der Spitze liegt übrigens das "Steirereck" in Wien – mehr dazu hier.
(nit)
