Für viele von uns wäre ein Leben ohne Käse nahezu unvorstellbar. Schließlich gehört er laut Experten nicht nur zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, er macht sich auch herrlich zum Frühstück, auf Pizza, über Aufläufen, im Toast und in Cheeseburgern. Doch genau hier lauert die Gefahr.
Denn ausgerechnet in den beiden letzteren Fällen wird besonders gerne zu Schmelz- oder Toastscheibenkäse gegriffen. Das Problem dabei: Der Käse, der eigentlich gar nicht Käse heißen dürfte enthält viele krankmachende Phosphate, berichtet der "Stern". Doch auch andere Käsesorten kommen mit Stoffen daher, die dem Körper langfristig Schaden zufügen.
Finger weg von diesen Käsesorten
Richtig gesund sind hingegen folgende Käsesorten:
