Österreich in den Top 40

Diese Länder haben das beste Essen der Welt

Tasteatlas, der renommierte Food-Reiseführer, hat wieder mal ein Ranking veröffentlicht. User konnten über die 100 besten Küchen der Welt abstimmen.

Diese Länder haben das beste Essen der Welt
Laut der Abstimmung der User von Tasteatlas ist die italienische Küche die beste der Welt.
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Der renommierte Reiseführer für Essen, Tasteatlas, lässt seine User immer wieder über kulinarische Angelegenheiten abstimmen. Es gibt unzählige Rankings auf der Website, vom besten Käse der Welt über die besten Desserts oder die besten Küchen der Welt. Letzteres sorgt auf der Plattform X jetzt für Empörung.

Österreich noch vor der Schweiz

Die österreichische Küche schafft es auf den guten 36. Platz (ein Platz vor der Schweiz). Insgesamt bekommt unsere Küche von den Usern 4,34 von fünf möglichen Sternen. Als bestes Gericht wurde Kaiserschmarren gewählt. Auf dem zweiten Platz Tiroler Käseknödel. Der Apfelstrudel schafft es "nur" auf den dritten Platz, das Wiener Schnitzel gar nur auf Platz 9.

Die kulinarische Landkarte Österreichs
Die kulinarische Landkarte Österreichs
Tasteatlas

Nun werfen wir einen Blick auf die Top Ten. Dort ist die peruanische Küche auf dem zehnten Platz. Die spanische und die französische Küche liegen auf den Plätzen neun beziehungsweise acht. Ein User auf X schreibt dazu: "In welcher Welt ist die französische Küche nicht in den Top drei?"

So ist das Ranking entstanden

Auf der Grundlage von 3.950.205 Bewertungen von Gerichten und 115.660 Bewertungen von Lebensmitteln haben diese Küchen die besten Durchschnittsbewertungen für ihre jeweiligen Top 50 am höchsten bewerteten Gerichte und Lebensmittel erhalten. Wenn zwei Küchen die gleiche Durchschnittsbewertung haben, wird diejenige mit dem am besten bewerteten Gericht höher eingestuft.
Quelle: Tasteatlas.com

Danach kommen laut dem Tasteatlas die mexikanische Küche (Platz 7), die indonesische (Platz 6) und auf dem fünften Platz die chinesische Küche. Auf den guten vierten Platz wählten die User von Tasteatlas die portugiesische Küche.

Italien macht das Rennen

Auf den dritten Platz schafft es die griechische Küche mit einem Gesamtscore von 4,64 von 5 Sternen. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Moussaka, Souvlaki und Gyros. Die japanische Küche kommt auf 4,65 Sterne und schafft es somit punktgleich wie die italienische Küche auf den zweiten Platz. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Ramen, Wagyu und Thunfisch.

Laut der Abstimmung der User von Tasteatlas ist die italienische Küche die beste der Welt. Sie bekommt ebenfalls 4,65 Sterne von fünf möglichen. Sie landet auf Platz eins, weil wenn zwei Küchen die gleiche Durchschnittsbewertung haben, wird diejenige mit dem am besten bewerteten Gericht höher eingestuft, wie der Tasteatlas schreibt. Im Fall der italienischen Küche ist das die Pizza. Ebenfalls äußerst beliebte Gerichte sind Tagliatelle al ragù und Risotto.

X-User nicht zufrieden

Unter einem Post von World of Statistics auf der Plattform X beschweren sich einige Userinnen und User über das Ranking. Die meisten Kommentare zielen auf die indische Küche ab.

So meint etwa User Amit Misra: "Kaum zu glauben, dass Indien nicht unter den Top 5 ist." Er geht sogar so weit und sagt, dass "jedes Land, das es schafft, vegetarisches Essen durchgehend gut schmecken zu lassen, eine Art von Nobelpreis verdient hat."

Das ganze Ranking von Tasteatlas findest du hier.

Auf den Punkt gebracht

  • Tasteatlas, der renommierte Food-Reiseführer, hat ein Ranking der besten Küchen der Welt veröffentlicht, bei dem die User über ihre Favoriten abstimmen konnten
  • Die Schweizer Küche landete auf dem 37
  • Platz mit einer Bewertung von 4,33 Sternen und wurde für ihr Fondue als bestes Gericht ausgezeichnet
  • Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Schweizer Küche deutlich verbessert
20 Minuten, red
Akt.