Erstmals Wiener Wein beim Opernball

Erstmals gibt es auch Wiener Wein beim Opernball. Heuer wird beim Ball des Jahres der "gemischte Satz" von Promi-Wirt Hans Schmid serviert.

Ein Novum beim Opernball: Am 16. Februar wird im Heurigen am Ball der Bälle als Gastwein der gemischte Satz von Pfarrwirt und Promi-Winzer Hans Schmid aufgetischt. Der Wein besticht durch seine duftige und fruchtbetonte Note sowie durch seine erfrischende Stilistik.

Ansonsten werden auch wieder die edlen Tropfen der Kremser Winzer den Gästen aufgetischt. Die Weine bestechen nicht nur durch zahlreiche Auszeichnungen, sondern erweisen sich auch als vielfältiger, kulinarischer Begleiter:

Gelber Muskateller: Der frische, nach Bananenschalen und Litschi duftende Gelbe Muskateller ist ein appetitanregender Aperitifwein, der gerne zu kräftig gewürzten Speisen aus dem asiatischen Raum kredenzt wird.

Grüne Veltliner: Der Grüne Veltliner mit pfeffrig-mineralischem Duft sowie fokussierter Würze erweist sich hingegen als passender Gefährte zu Wurst, Käse und Fisch.

Riesling Kremsleiten: Während der Riesling Kremsleiten mit saftigen Fruchtkomponenten und elegantem Abgang gegrillte Fische und milde Heringsalate wunderbar abrundet, begeistert der St. Laurent mit feinen Fruchttönen nach roten Beeren und samtig-milder Textur. Als besonderer Geheimtipp findet sich im St. Laurent ein charmanter Begleiter zu überbackenen Schinkenfleckerln und jeglicher Art von Wildgeflügel wie Fasan, Rebhuhn und Wildente.

Blauer Zweigelt Barrique: Der nach Kirsche und Brombeerfrucht duftende Blaue Zweigelt Barrique erweist sich als idealer Partner zu schwerem Bratgeflügel und kräftigen Wildgerichten. Der elegante Rotwein überzeugt mit voller, klassischer Zweigelt-Frucht und ist gleichzeitig eine Hommage an das Musikfestival "Glatt und Verkehrt", das 2012 bereits zum 16. Mal in der Kremser Sandgrube 13 stattfindet.

Riesling: Ein besonderes Erlebnis ist die goldgelb-glänzende nach eingelegten Marillen und Blütenhonig duftende Trockenbeerenauslese vom Riesling. Der noble Süßwein verzauber mit verlockendem Duft nach eingelegten Marillen und Honig mit einem Hauch Karamell.