Rustikale Schmankerl wie Sauerkraut-Apfel-Tascherl werden nach traditionellem Rezept in Almküchen liebevoll zubereitet und den hungrigen Gästen serviert. Auch Salzburger Nockerl dürfen natürlich nicht fehlen. Neben Almabtrieben gibt es eine Reihe weiterer Anlässe, die überschwänglich gefeiert werden, wobei auch die Verpflegung nicht zu kurz kommt.