Szene

Fleischerei von Jamie Oliver musste schließen

Heute Redaktion
Teilen

Ein Nobel-Fleischhauer des Starkochs Jamie Oliver in London hat wegen grober Hygienemängel vorübergehend geschlossen. Die britische Zeitung "Times" berichtete von schimmelnden Tierkadavern, schmutzigen Messern und jeder Menge Mäusedreck.

Ein Nobel-Fleischhauer des Starkochs Jamie Oliver in London hat wegen grober Hygienemängel vorübergehend geschlossen. Die britische Zeitung "Times" berichtete von schimmelnden Tierkadavern, schmutzigen Messern und jeder Menge Mäusedreck.

. Außerdem soll es vor einigen Jahren in seiner Restaurant-Kette zu einigen Lebensmittelvergiftungen gekommen sein.

Inspektoren machten grausige Entdeckungen

Der von Oliver betriebene Nobel-Fleischhauer in London hat wegen drastischer Hygienemängel vorrübergehend schließen müssen, "um die angesprochenen Probleme energisch anzugehen", wie die Jamie Oliver Restaurant Group am Freitag mitteilte. Seitdem habe man positive Rückmeldungen bekommen und sei zuversichtlich, bei der nächsten Inspektion gut abzuschneiden.

Im Jänner hatten Inspekteure das Geschäft besucht und anschließend mit dem Label "erhebliche Verbesserung notwendig" versehen. Die britische "Times", die den Bericht der Inspekteure nach eigenen Angaben vorliegen hat, schreibt über schimmlige Tierkadaver, schmutzige Messer und "erhebliche Mengen" von Mäusedreck.

Produkte Gästen eines Nobellokals vorgesetzt

Kurios: Die Fleischerei in der Innenstadt der Metropole beliefert ein gleichnamiges edles Restaurant. Es hat die Hygiene-Bewertung vier - "gut". Die Fleischerei hingegen bekam auf der Skala von null bis fünf einen Einser, also die zweitschlechteste Note.

 

;