Flüsse der Genüsse

Die Enns entspringt in den Radstädter Tauern, fließt durch Salzburg, die Steiermark und Oberösterreich, ist 254 Kilometer lang und mündet nahe der Stadt Enns in die Donau. Auf dieser Reise entlang des längsten Binnenflusses Österreichs lernen wir im ersten Teil Köstlichkeiten wie eine Neuinterpretation des Szegediner Gulasch und das Wildschmankerl Xeis-Burger kennen. Regionale Spezialitäten wie die salzburgischen Hoamfoahrkrapfen fehlen genausowenig wie die Steirerkrapfen. Der Besuch des Baschtl-Mai-Festes anlässlich der Eröffnung des Bauernherbstes in Salzburg, des kaum bekannten Tetter- Moors nahe Schladming und des Benediktinerstiftes in Admont sind weitere Highlights der Dokumentation, die große Lust aufs Ennstal macht.