Neben Fußball und Skifahren darf in Österreich gewissermaßen auch das Grillen als Nationalsport bezeichnet werden. Besonders heiß laufen die heimischen Grillroste, wenn in den Sommermonaten Großereignisse wie die Fußball-EM auf dem Programm stehen.
Während auf den TV-Schirmen der Ball rollt, landen in vielen österreichischen Haushalten Koteletts und Ripperl, Grillgemüse und Halloumi auf dem Tisch.
Um den Geschmack der Gerichte ideal zur Geltung zu bringen, greift man dabei gerne auf unterschiedliche Saucen zurück, die im besten Fall auf das jeweilige Grillgut abgestimmt sein sollten.
In diesem Bereich verfügt das heimische Traditionsunternehmens Spak (www.spak.at) über jahrzehntelange Erfahrung. 1935 gegründet, hat sich Spak unter anderem auf Ketchup, Senf und Mayo spezialisiert.
So führt Spak beispielsweise Grillsenf in verschiedensten Varianten im Sortiment. Speziell für Koteletts und Cevapcici eignet sich etwa der "Albatros Senf Ragout", der aus 100 Prozent österreichischer Senfsaat hergestellt und mit Paprika, Zwiebel und Essiggurken verfeinert wird.
Für Fleisch, das von Natur aus wenig würzig ist (wie Puten- oder Hühnerfleisch), empfiehlt Spak seine "DAS ÖSTERREICHER Chili-Knoblauch-Sauce", eine fruchtig-tomatige Sauce mit scharfen Chilischoten und frischem Knoblauch.
Der Klassiker beim Grillen – das Ketchup – darf natürlich auch nicht fehlen und muss in Topqualität und ausreichender Menge auf dem Tisch stehen. Dafür hat Spak sein "Master Ketchup" aus sonnengereiften italienischen Tomaten nun auch im 900-Gramm-Squeezer herausgebracht.
und wünscht guten Appetit!
Das Gewinnspiel ist aktiv bis Mittwoch, 3. Juli 2024, 10:00 Uhr. Die Gewinner*innen werden per E-Mail verständigt. Barauszahlung und Rechtsweg sind ausgeschlossen.