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Haubenköchin Johanna Maier kocht Promis ein

Ein Jubiläum für Haubenköchin Johanna Maier. Seit 20 Jahren kocht sie in Salzburg zu Gunsten der Katholischen Frauenbewegung Fastensuppe.

Heute Redaktion
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Auch heuer gab?s wieder mehr als 250 Portionen von Johanna Maiers köstlicher Fstensuppe – heuer eine Fischsuppe mit wärmenden Gewürzen wie Chilli und Ingwer.

Seit bereits 20 Jahren engagiert sich die Köchin für die Katholische Frauenbewegung: „Insgesamt sicher schon über 5.000 Portionen", so die Salzburgerin.

Staatssekretärin Karoline Edtstadler wurde da gleichermassen eingekocht wie die derzeit im Wahlkampf agierende Salzburger Landesregierung mit Landeshauptmann Wilfried Haslauer, Landesrat Josef Schwaiger und Landeshauptmannstellvertreterin Astrid Rössler.

Letztere teilte als „Grüne" mit dem „Roten" Walter Steidl sogar das Brot. Höchst zufrieden auch Salzburgs Weihbischof Hans Jörg Hofer: „Köstlich – eine Fastenspeise und ein Haubengericht zugleich".

Und wie fastet eigentlich die Haubenköchin selbst: „Nicht wirklich fasten. Einfach das ganze Jahr ein bisschen bewusst leben", so Johanna Maier. (vaf)