Jack Daniels Nichte und ihr hochprozentiges "Gewürz"

Eine Prise Salz, ein paar Pfefferkörner und ein Schuss Jack Daniel’s. Ja, richtig gelesen!

In der "Bar Wien" wurde der goldene Whiskey zum hochprozentigen Gewürz. Denn dort kochte die Urgroßnichte des berühmten Spirituosen-Machers, Lynne Tolley, geschmorte Rinderbrust in Jack-Daniel’s-Sahnesauce. Rezepte zum Nachkochen gibt’s im "Spirit of Tennessee Cookbook".