Es sind erschütternde Zahlen, die Grünen-Landesrat Rudi Anschober am Dienstag präsentierte: Jeder Haushalt in Oberösterreich wirft jährlich unverdorbene, essbare Lebensmittel im Wert von durchschnittlich 277 Euro in den Mist.
Mit neuen Aktionen will der LR die Oberösterreicher dazu bringen, überlegter mit dem Essen umzugehen: Etwa mit "Jeder Bissen eine Gabe" – für eine bewusste Lebensmittelvergabe in den Spitälern und Betrieben.
Auch werden die Kochshows "Kochtopf statt Mistkübel" weitergehen. Ziel ist es, die Lebensmittel im Müll in den nächsten fünf Jahren um die Hälfte zu reduzieren.
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