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KI-Koch bekommt jetzt dein Essen perfekt gebacken

Mit Hilfe von künstlicher Intelligenz soll der smarte Ofen jede Speise perfekt zubereiten können!
Österreich Heute
30.08.2023, 16:55
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Künstliche Intelligenz ist spätestens seit der Verbreitung von ChatGPT sprichwörtlich in aller Munde – und könnte das zukünftig auch im wahrsten Sinne des Wortes sein. Denn zum Start der Tech-Messe IFA in Berlin stellte Siemens nun einen Backofen vor, der mit KI perfekte Resultate zaubern soll.

Das iQ700 ist ein Backrohr, das auf eine KI setzt, die rund 40 Speisen wie Pizza oder Lasagne erkennt, wenn diese in den Ofen geschoben werden. Ermöglicht wird dies durch eine integrierte Kamera. Anschließend schlägt das Gerät die beste Zubereitungsmethode vor und stellt die Temperatur, sowie das Zuschalten von Dampf, Grill oder Mikrowelle automatisch ein.

Die Kamera filmt, welche Speisen gerade zubereitet werden.
Siemens

Darüber hinaus kann man laut "Standard" mithilfe eines "intelligenten Bräunungssensors" auf einer Skala von 1 bis 5 festlegen, wie gebräunt oder Knusprig etwa eine Pizza sein soll. Auch diese Funktion wird durch eine Kombination aus Backofenkamera und KI ermöglicht. Dank der Kamera kann man den Vorgang via App verfolgen, ohne den Backofen zu öffnen.

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Neuartiges Kochfeld mit Smart Assistant

Zudem stellte Siemens noch eine weitere spannende Neuheit vor: ein Kochfeld, bei dem man die Leistung nicht auf einer herkömmlichen Skala einstellt, sondern die exakte Temperatur eingeben kann. Ein Feature namens "Bratsensor Pro" hält diese anschließend konstant. So könne man etwa Schokolade schmelzen, ohne dass sie anbrennt. Ein Smart Assistant gibt im Zweifelsfall Auskunft, wie lange und heiß Steak und Co. gebraten werden müssen.

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