Österreich

Luxus-Pilz um 2.000 Euro in Kärntner Wald entdeckt

Schwammerlsucher des Grazer Joanneums entdeckten am Wochenende einen äußerst seltenen Matsutake-Pilz im Wald.

14.09.2021, 02:21

Bild: privat

In Österreich wurden erst fünf Stück gefunden. Das japanische Schwammerl gilt als absolute Delikatesse. Feinspitze blättern bis zu 2.000 Euro für den Luxus-Pilz hin. Die Forscher erkannten den Matsutake sofort. "Er verströmt einen besonderen süßlich-betörenden Geruch", weiß Expeditionsleiter Gernot Friebes. Der Leckerbissen wird nun an der Grazer Uni untersucht.

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