Im Sommer am See, nach dem Sport oder einfach am Abend auf der Couch: Alkoholfreies Bier ist beliebter denn je. Es gilt als kalorienarm und gesund. Doch ganz so einfach ist es leider nicht.
Denn auch ohne Alkohol stecken in dem Getränk noch Kalorien. Ein halber Liter alkoholfreies Bier bringt es auf rund 100 bis 125 Kilokalorien. Im Vergleich dazu liefert eine Maß normales Bier satte 420 Kilokalorien - das entspricht bereits einer kleinen Mahlzeit.
Wie chip.de berichtet, werden viele alkoholfreie Biersorten bewusst süßer gemacht. Zucker dient dazu, nach dem Entfernen des Alkohols Geschmack und Mundgefühl zu verbessern. In manchen Fällen liegt der Zuckergehalt bei bis zu 4 Gramm pro 100 Milliliter.
Klassische alkoholfreie Biere enthalten meist zwischen 2 und 4 Gramm Zucker pro 100 Milliliter. Zuckerreduzierte Sorten kommen dagegen mit nur rund 1 Gramm aus. Ein Blick auf die Nährwerttabelle lohnt sich also beim nächsten Einkauf.
Besonders tückisch: Die Kalorien im Bier - ob mit oder ohne Alkohol - haben keinen Sättigungseffekt. Man trinkt sie einfach nebenbei und isst trotzdem genauso viel wie sonst. Bei einer Jause mit zwei, drei Flaschen summiert sich das schnell.
Wer trotzdem nicht auf sein alkoholfreies Bier verzichten will, sollte auf zuckerreduzierte Varianten setzen und den Konsum in Maßen genießen. Eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil bleiben die beste Basis, um das Gewicht unter Kontrolle zu halten.
