NÖ: Pro Haushalt landen jährlich rund 40 Kilo Lebens...

Das Parlament der Europäischen Union sprach sich vergangene Woche für eine bessere globale Ernährungssicherheit aus. "842 Millionen Menschen - also jeder achte Mensch auf der Welt - leiden immer noch an Hunger", mahnt SP-Landesvize Karin Renner und plädiert auf mehr Bewusstsein im Umgang mit Lebensmittel.

Das Parlament der Europäischen Union sprach sich vergangene Woche für eine bessere globale Ernährungssicherheit aus. "842 Millionen Menschen – also jeder achte Mensch auf der Welt – leiden immer noch an Hunger", mahnt SP-Landesvize Karin Renner und plädiert auf mehr Bewusstsein im Umgang mit Lebensmittel.
Abgelaufen, aber noch ungeöffnet und oftmals genießbar sind in NÖ pro Jahr und pro Haushalt rund 40 Kilogramm Lebensmittel - dennoch landen sie im Mistkübel. Weltweit sind es gar 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr. "Abgesehen davon, dass das Wegwerfen von Nahrung ethisch sehr bedenklich ist, könnte sich jeder Haushalt durch einen sorgsameren Umgang viel Geld ersparen – nämlich rund 400 Euro pro Jahr", rät nun die nö. Konsumentenschutz-Referentin Karin Renner (SP) und freut sich über den erstmaligen Vorstoß es EU-Parlaments, sich gegen Lebensmittelverschwendung auszusprechen.

Beim Einkauf solle man vor allem bei Gemüse und Obst darauf achten, dass es prall, knackig und fleckenlos ist. Außerdem sollten offene Waren vor dem Kauf gründlich geprüft werden, denn welke Blätter oder Druckstellen seien ein Zeichen von Überlagerung, klärt Renner auf, und plädiert auch auf das Mitgefühl für ärmere Länder: "Man sollte immer daran denken, dass es in vielen Regionen unseres Planeten Hunger gibt – eine Geisel, die vielen Menschen das Leben viel zu früh raubt."