In den sozialen Medien kursiert ein neuer Gesundheitstrend, der für Aufsehen sorgt: der Olivenöl-Zitronen-Shot. Die Mischung klingt nicht gerade appetitlich, doch zahlreiche Influencer und Gesundheits-Fans preisen das Getränk als wahres Wundermittel an.
Der Shot wird entweder morgens auf nüchternen Magen oder abends vor dem Schlafengehen getrunken. Dafür mischt man einen Esslöffel natives Olivenöl mit dem Saft einer halben Zitrone. Optional kann man etwas Honig für besseren Geschmack hinzugeben. Wer eine richtige Kur machen möchte, sollte den Shot 30 Tage hintereinander zu sich nehmen.
Wie chip.de berichtet, stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung allerdings klar: Es gibt bisher keine Daten, die eine Effektivität des Shots tatsächlich belegen würden. Die Studienlage sei noch nicht ausgeprägt genug. Schädlich ist die Einnahme aber keinesfalls, denn beide Lebensmittel bringen einzeln durchaus positive Eigenschaften mit.
Zitronensaft gilt als echte Vitamin-C-Bombe und liefert wichtige Antioxidantien. Einer koreanischen Studie zufolge unterstützt Vitamin C die Verdauung und das Immunsystem. Auch Flavonoide und Zitronensäure tragen positiv zur Darmgesundheit bei.
Hochwertiges Olivenöl wiederum enthält ungesättigte Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole und Oleocanthal, die entzündungshemmend wirken. Diese können sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System und den Blutdruck auswirken und so das Risiko für Diabetes und Übergewicht verringern. Auch Haut und Haare sollen davon profitieren.
Trotz der grundsätzlich unbedenklichen Zutaten gibt es Einschränkungen: Bei Gallensteinen, Lebererkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck oder Magen-Darm-Problemen ist eine solche Kur nicht empfehlenswert. Auch bestimmte Medikamente könnten durch die Einnahme beeinträchtigt werden. Wer unsicher ist, sollte vorher einen Arzt fragen.
Fazit: Der Olivenöl-Zitronen-Shot ist kein bewiesenes Wundermittel, aber auch nicht schädlich. Wer den Geschmack erträgt, kann ihn ruhig ausprobieren - Olivenöl und Zitrone sind für sich genommen beide gesund.
