Hefeteig, Tomatensoße, Mozzarella und etwas Basilikum. Die Zubereitung einer Margherita ist fast überall gleich, doch preislich gibt es große Unterschiede. Travelbook hat deshalb einen Pizza-Index erstellt und die Preise von 43 europäischen Hauptstädten verglichen. Dieser gilt für eine Pizza mit dem Durchmesser von 30 Zentimeter.
Platz eins geht an die Schweiz. Ganze 17,70 Euro muss man durchschnittlich für eine Pizza in Bern hinblättern. Die folgenden Podestplätze für die teuerste Margherita Europas gehen an Liechtenstein und Island. Der Durchschnittspreis liegt bei beiden etwas unter 16 Euro. Es fällt auf, dass die Länder mit den teuersten Pizza-Preisen auch gleichzeitig eine sehr hohe Kaufkraft besitzen. "Je reicher das Land, desto teurer die Pizza", so Travelbook in dem Bericht.
Dass Ausnahmen wiederum die Regel bestätigen, zeigen Athen und Nikosia. Denn die Hauptstädte von Griechenland und Zypern weisen eher hohe Preise im Gegensatz zur Kaufkraft der Länder auf. Im Gegensatz dazu liegen die Margherita-Preise in Wien trotz hoher Kaufkraft nur knapp über 10 Euro.
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Die billigsten Margheritas gibt es im Osten Europas. Anführer der billigsten Pizza ist Sarajevo, denn in der Hauptstadt von Bosnien-Herzegowina kostet eine Margherita durchschnittlich nur schlappe 3,44 Euro. Aber auch in Skopje, Podgorica, Tirana und Pristina bekommt man die Pizza Margherita noch unter 5 Euro.
