Österreich
Rauchverbot: Boom bei Winter-Schanigärten
Ab 1. November gilt das generelle Rauchverbot in der Gastronomie, für viele Lokale existenzbedrohend. Winter-Schanigärten können helfen.
Im Ilona-Stüberl (City) weiß sich Betreiberin Maria Fodor zu helfen: Bei ihr dürfen Gäste im Winter-Schanigarten weiter rauchen.
Winter-Schanigärten im Trend
Fodor betont: "Für Cafés und Beisln, die von Stammgästen leben, kann das Rauchverbot existenzbedrohend sein." Ein Winter-Schanigarten kann das Problem lösen, so Fodor.
"Heute" hat bei der Stadt nachgefragt. Im Rathaus wird bestätigt, dass es einen Trend in Richtung mehr Winter-Schanigärten gibt, "auch wenn sich das seriös erst nach dem Ende der Saison sagen lässt".
Schon 2018/19 gab es einen Rekord: 230 Wirte haben den Schanigarten auch bei Kälte betrieben, in der Saison davor waren es nur 155.