Ritter Sport reagiert auf den Trend zur dunklen Schokolade und bringt eine neue Edelkakao-Linie auf den Markt. Nach zweijähriger Entwicklungszeit kommen in wenigen Wochen drei neue Tafeln mit 55, 74 und 81 Prozent Kakaoanteil in den Handel.
Die Besonderheit: Der Kakao stammt zu 100 Prozent von der firmeneigenen Plantage "El Cacao" in Nicaragua, auf der Ritter seit 2012 Kakao anbaut. Allerdings sind die neuen Tafeln mit nur 75 Gramm deutlich kleiner als die gewohnten 100-Gramm-Formate.
Wie chip.de unter Berufung auf die Lebensmittel Zeitung berichtet, kostet jede der neuen Tafeln 2,29 Euro. Umgerechnet auf 100 Gramm liegt der Preis damit bei etwa 3,52 Euro - im oberen Preissegment, aber unter manchen Lindt-Sorten.
"Wir haben uns intensiv mit der Kategorie Dunkle Schokolade beschäftigt und mit Konsumentinnen und Konsumenten ein Konzept entwickelt, das ihren Wünschen Rechnung trägt", erklärt Produktmanagerin Monique Gerding.
Im Zuge der Neueinführung wird die bisherige Kakao-Klasse von Ritter Sport eingestellt. Die neuen Tafeln positionieren sich damit als Premium-Produkt für Liebhaber von Bitterschokolade.
Die Preiserhöhung kommt zu einer Zeit, in der der Weltmarktpreis für Kakao massiv gefallen ist - von rund 12.000 Euro pro Tonne im Dezember 2024 auf etwa 2.800 Euro im März 2026. Trotzdem ziehen viele Hersteller die Preise weiter an.
