Seit zwei Jahren schwingt Star-Köchin Sarah Wiener (53) nicht nur den Kochlöffel, sondern auch die Heugabel: Sie bewirtschaftet einen Bauernhof in der Uckermark (D). Jetzt zieht die Österreicherin im "Gala"-Interview eine Zwischenbilanz: "Es ist eine unglaubliche Erleichterung, mal im Beet zu stehen und Unkraut zu jäten."
Seit zwei Jahren schwingt Star-Köchin (53) nicht nur den Kochlöffel, sondern auch die Heugabel: Sie bewirtschaftet einen Bauernhof in der Uckermark (D). Jetzt zieht die Österreicherin im "Gala"-Interview eine Zwischenbilanz: "Es ist eine unglaubliche Erleichterung, mal im Beet zu stehen und Unkraut zu jäten."
Für Wiener ist ihr "Gut Kerkow" ein Lebensprojekt: "Eines Tages möchte ich am Mittagstisch sitzen. Und alles, was auf dem Tischt steht, kommt von meinem Feld, von meinen Tieren."
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