Während Hollywood seine Oscars vergibt und in Cannes die Goldene Palme überreicht wird, dreht sich im Marchfeld alles um das edelste Gemüse des Landes. Im Marchfelderhof in Deutsch-Wagram wurde zum Saisonende traditionell der "Goldene Spargel" verliehen.
Zahlreiche Feinschmecker folgten der Einladung und feierten noch einmal den Marchfelder Spargel, der kulinarisch im Mittelpunkt des Abends stand.
Über die Auszeichnung als "Spargel-Feinschmecker des Jahres" durfte sich heuer Johann-Philipp Spiegelfeld freuen. ORF-Landesdirektor Alexander Hofer würdigte den Piloten, Moderator und ehrenamtlichen Kommandanten des Malteser Hospitaldienstes in seiner Laudatio.
Mit einem Augenzwinkern meinte er: "Andere Piloten melden Wolkenformationen – Johann-Philipp wird künftig melden: ,Leichte Südströmung, gute Sicht und ausgezeichnete Spargelbedingungen im Bezirk Gänserndorf.'"
Der Geehrte selbst nahm den Preis bescheiden entgegen: "Eigentlich gäbe es viele andere Kandidaten für diese Auszeichnung. Ich kenne kaum jemanden, der während der Spargelsaison nicht dem königlichen Gemüse verfällt." Besonders freue ihn die Liste seiner Vorgänger. "Mit Persönlichkeiten wie Dagmar Koller, Franz Klammer, Johannes Heesters oder Erwin Pröll genannt zu werden, ist für mich eine ganz besondere Ehre."
„Mike Süsser ist nicht nur einer der sympathischsten und beliebtesten Kollegen der deutschsprachigen Genusswelt, sondern auch ein Koch mit außergewöhnlichem Talent“Heinz Hannerüber seinen Kollegen
Als "Spargelkoch des Jahres" wurde TV-Koch Mike Süsser ausgezeichnet. Der aus Formaten wie "Die Kochprofis" oder "Mein Lokal, Dein Lokal" bekannte Küchenprofi ließ sich von den Kreationen des Marchfelderhof-Teams inspirieren und nahm ebenfalls den Goldenen Spargel entgegen.
In seiner Laudatio hob Spitzenkoch Heinz Hanner die Qualitäten des Preisträgers hervor. "Mike Süsser ist nicht nur einer der sympathischsten und beliebtesten Kollegen der deutschsprachigen Genusswelt, sondern auch ein Koch mit außergewöhnlichem Talent." Besonders beeindrucke ihn, dass Süsser aus scheinbar einfachen Zutaten außergewöhnliche Gerichte entstehen lasse.
Unter den Gästen waren unter anderem Opernstar Clemens Unterreiner, Schauspieler Thomas Mraz, Birgit Sarata, Martin Leutgeb sowie Werner und Martina Fasslabend.
