Wiener Kaffee und Cremeschnitten kann man ab sofort auch am Berliner Hauptbahnhof genießen. Dort eröffnete die Wiener Traditions-Café-Konditorei "Aida" ihre bereits zweite Filiale in Deutschland und bringt die traditionellen Süßspeisen ins österreichische Nachbarland.
Geführt wird der "Aida"-Standort im Franchise von Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH. Es handelt sich dabei nicht nur um die erste Aida-Filiale in der Bundeshauptstadt Deutschlands, sondern auch um das erste realisierte "Shop in Shop Konzept" im "Relay Shop" von Lagardère.
"Ziel ist es die Wiener Kaffee und Mehlspeisen Tradition durch Aida auf eine traditionsvolle aber sehr wohl auch moderne Art den Passagieren der Deutschen Bahn zu präsentieren", freut sich Dominik Prousek, vierte Generation der Aida-Eigentümerfamilie. Er betont gleichzeitig: "Die vielen unterschiedlichen Zubereitungsarbeiten des Wiener Kaffees, wie Melange oder Einspänner und die dazu passenden Wiener Mehlspeisen von Apfelstrudel, über Cremeschnitte bis hin zur Topfengolatsche behalten ihre Wiener Bezeichnungen und werden nicht zum Beispiel zur Quark-Tasche."
Bei dem neuen Standort in Berlin handelt es sich um die bereits vierte Auslandsfiliale seit Beginn der internationalen Expansion des seit 111 Jahren familiengeführten Traditionsunternehmens aus Wien. Heuer wurden bereits Filialen in Jaeddah (Saudi-Arabien), in Bratislava (Slowakei) und in München (Deutschland) eröffnet bzw. zur Eröffnung im Laufe des Jahres angekündigt.
Mit dem Partner "Lagardère" verbindet Aida bereits ein mehr als fünfjährige Zusammenarbeit, da seit dem Frühjahr 2019 im Franchise gemeinsam mit "Lagardère" drei Aida-Filialen am Wiener Flughafen, zwei in Innsbruck und eine am Grazer Hauptbahnhof realisiert wurden.
"Wir sind stolz, diese erstmalige Kombination der beiden renommierten Marken 'Relay' und 'Aida' in Berlin zu präsentieren und damit auch das Aida-Café nach Deutschland zu bringen. Die Verbindung von traditioneller Wiener Kaffeehauskultur mit einem modernen Reise-Store ist perfekt für den Berliner Hauptbahnhof geeignet. Ein gutes Buch und ein köstlicher Wiener Kaffee oder Mehlspeise – besser kann eine Bahnfahrt nicht starten", so Jochen Halfmann, CEO von Lagardère Travel Retail Deutschland.
