Das Kremser Restaurant "Kloster Und" muss bis 30. Juni zusperren. Der Pachtvertrag mit Gastronom Toni Mörwald wird nicht mehr verlängert.
Mörwald bestätigte gegenüber dem "Falstaff"-Magazin, dass der Pachtvertrag im Kloster Und mit Eigentümer Christian Guzy nicht verlängert werde. Wer die Küche des Talents Roland Huber im eleganten Kremser Ambiente probieren möchte, hat noch bis 30. Juni Zeit. "Der Vertrag wird bis zum letzten Tag erfüllt", so Mörwald.
Das gesamte Team soll unter Hubers Führung in einem neuen Projekt engagiert werden. Was und wo das sein soll, wollte Mörwald noch nicht verraten.
Restaurant im Musiktheater Linz
Bis dahin will der Feuersbrunner aber noch ein weiteres Vorhaben starten, nämlich das Restaurant im Musiktheater Linz. Es soll eine Brasserie mit hochwertiger Küche "zu leistbaren" Preisen werden und auch unabhängig von Vorführungen geöffnet haben.
Im Kloster Und soll es auch nach Mörwalds Engagement einen Gastronomiebetrieb geben. Eigentümer Christian Guzy hat laut "Falstaff" bestätigt, dass es bereits Gespräche gebe - ohne näher darauf eingehen zu wollen.
