TV-Millionär ist nun "Käse-Philosoph"

2001 gewann er bei der Millionen-Show 726.000 Euro. Seither lebt der Vorarlberger Anton Sutterlüty (49) seinen Traum - das Herstellen von "Alpkäse".

2001 gewann er bei der Millionen-Show 726.000 Euro. Seither lebt der Vorarlberger Anton Sutterlüty (49) seinen Traum – das Herstellen von "Alpkäse".

"Ich bin schon als Kind auf die Alm gegangen", sagt er. "Ich nehme die Laibe jung aus dem Bregenzer Wald mit – und pflege sie in Wien." Seit Herbst sorgt der "Käse-Philosoph" für 80 Laibe in einem Mittelalter-Keller in der City. Exklusiv: Der Käse reift bis zu zwei Jahre. "Dadurch wird er trockener, verliert an Schärfe." Zu kaufen jeden Samstag am Karmelitermarkt. .