Genuss
Von wegen gesund: Dieses Obst solltest du meiden
Obst gilt als gesunde, leichte Nahrung, die den Körper nicht belastet. Aber ist Obst wirklich so gesund? Wovon du lieber die Finger lassen solltest.
Wer gesund leben und sich gesund ernähren will, der muss viel Obst essen? Tatsächlich greift diese Faustregel nicht bei allen Obstsorten. Einige Obstsorten und -formen eignen sich eher weniger für den Verzehr in größeren Mengen.
Die leckeren Früchte sollten nur in kleinen Mengen genossen werden. Weintrauben sind sehr reich an Zucker und arm an Ballaststoffen. Aufgrund ihrer mundgerechten Größe besteht die Gefahr, sehr viele Trauben in kurzer Zeit zu essen. Das erhöht den Blutzuckerspiegel und begünstigt somit Krankheiten.
Viele enthalten einen ungesunden Zuckerzusatz. Achte bei Trockenfrüchten immer darauf, dass diese ungezuckert sind. Wasser ist, wie Ballaststoffe, wichtig für das Sättigungsgefühl. Da ihnen beides fehlt, verleiten Trockenfrüchte oft dazu, zu viel von ihnen zu essen.
Ein Glas Orangensaft deck mehr als die Hälfte des täglichen Zuckerbedarfs eines Erwachsenen. Selbst ungesüßte Fruchtsäfte können den Blutzuckerspiegel stark anheben. Selber machen ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch viel besser.