Will Smith bekam bei seinem Kroatien-Besuch nicht nur jede Menge PS geboten, sondern auch ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Nachdem der Hollywood-Star mit Unternehmer Mate Rimac eine spektakuläre Fahrt im Elektro-Supersportwagen Nevera erleben durfte, ging es anschließend an den gedeckten Tisch.
Für das private Abendessen war Spitzenkoch Marin Rendić verantwortlich. Er verriet nun, welche Gerichte für den berühmten Gast auf dem Menü standen – und dabei wurde nicht gespart.
Der erste Gang: Kvarner-Schampi. Danach servierte Rendić ein Filet vom Adriabarsch "Bosnić" mit einer besonderen Kombination aus Tintenfischtinten-Emulsion, Erbsen und Selleriecreme. Auch Fleischliebhaber kamen auf ihre Kosten: Gereiftes Roastbeef aus der bekannten Metzgerei The Meat stand ebenfalls auf der Speisekarte.
Doch damit nicht genug. Will Smith durfte außerdem Adriatischen Thunfisch sowie Gänseleber Orehovec probieren.
"Sie haben die Gerichte, die wir vorbereitet haben, genossen. Alles verlief sehr entspannt und angenehm", erzählt Rendić über den Abend.
Besondere Wünsche habe der Hollywood-Star nicht gehabt. Smith habe sich ganz unkompliziert auf die Küche eingelassen und laut dem Chefkoch einen sehr natürlichen Eindruck hinterlassen.
"Natürlich ist es eine Ehre, für Menschen wie Will Smith und Mate Rimac zu kochen. Aber der schönste Moment ist für mich, wenn ich ein Lächeln auf dem Gesicht eines Gastes sehe", sagt Rendić.
Zum Abschluss gab es für den Koch noch eine besondere Überraschung: Will Smith und seine Begleitung standen auf und applaudierten dem gesamten Team.
"Das ist ein Moment, den ich lange in Erinnerung behalten werde", so Rendić.
Für den Chefkoch war das Treffen mit dem Hollywood-Star übrigens nicht die erste Begegnung mit internationaler Prominenz. In seiner Karriere durfte er bereits für zahlreiche bekannte Persönlichkeiten kochen – unter anderem auch für Angelina Jolie.
Doch bei jedem Gast gelte für ihn dasselbe Prinzip: "Jeder verdient den gleichen Einsatz und die gleiche Qualität."
