Im November eröffnet Thomas Hahn (30) am Lugeck 6 sein Restaurant "Labstelle" und sucht dafür einen kompetenten Koch – über Facebook. "Ich habe viele Bekannte aus dem Gastro-Bereich auf dem Portal. Wenn mir dort jemand persönlich empfohlen wird, hat das natürlich Gewicht", erklärt Hahn seine ungewöhnliche Aktion.
Nach fünf Jahren im Marketing-Bereich kehrt Hahn zu seinen Wurzeln in der Gastro-Szene zurück und will mit österreichischer Küche – modern interpretiert – punkten. Infos auf Hahns Facebook-Seite oder
