Wochenlang kein Bier: Storchennest legt Brauerei lahm

Der Bierbrauer Christian Zwanzger aus dem bayerischen Bad Windsheim kann heuer nicht so, wie er will. Ein Storchennest legt den Betrieb seiner kleinen Brauerei komplett lahm.

Einer der eleganten Tiere hat es sich nämlich auf seinem Rauchfang gemütlich gemacht und dort ein großes Nest gebaut. Das wäre normalerweise kein Problem. Brauer Zwanzger ist das gewohnt, die Gegend ist bei Störchen sehr beliebt. Doch diesmal fanden sich aufgrund des Lockdowns keine Handwerker, die das Problem für beide Seiten lösen hätten können. Somit hat die Storchenfamilie die Brauerei wochenlang lahmgelegt.

Strenger Naturschutz

Weil Meister Adebar nämlich unter strengem Naturschutz steht, darf man sie nicht verscheuchen. Stattdessen muss man ein Podest unter das Nest bauen, damit die Tiere bleiben können und der Rauchfang trotzdem funktioniert. Das war aufgrund der Pandemie heuer nicht möglich.

Und so kommt erst jetzt ein Handwerker in die kleine Brauerei. "Dann können wir übernächste Woche wieder brauen, aber es dauert bis Mitte/Ende September, bis das Bier dann trinkreif ist", erklärt der Braumeister.