Wildtiere
Wie Zeitung – Hier gibt es Bärenfleisch auf Knopfdruck
Japan quält sich schon längst nicht mehr mit dem Einzelhandel, sondern setzt auf Selbstbedienungsautomaten – auch für Delikatessen wie Bärenfleisch.
Vom Pornoheft bis zum Verhütungsmittel. Von der Bambussprosse bis zur heißen Suppe. Ja, sogar frische Unterwäsche kann man in Japan aus Selbstbedienungsautomaten drücken. Da wundert es kaum jemanden, dass auch Delikatessen wie Wal-, oder Bärenfleisch in gewissen Regionen per Knopfdruck gekauft werden können. Im nördlichen Akita werden wilde Bären bejagt, um das Fleisch als Souvenir der Umgebung anzupreisen.
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Braun- und Kragenbären
Während in Hokkaido die Braunbären in den Wäldern verbreiten sind, leben auf der Insel Honshu die Kragenbären in den Bergen. Bären gehören in Japan also durchaus zu den "gewöhnlichen" Tieren des Tellers. Dass man sich das Fleisch des Meister Petz am Bahnhof eines Hochgeschwindigkeitszuges in verschiedenen Mengen aus dem Automaten ziehen kann, ist dennoch eine einmalige Idee des örtlichen Restaurants, die den Bären auch auf die Speisekarte schreiben.
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