"Harvest": Hier gibt es Schnitzel ohne Fleisch

Viele Wiener Reiseführer empfehlen den "Karmeliterplatz 1" als hervorragendes Schnitzelrestaurant. Im "Harvest" gibt es viel, aber sicher kein Schweinsschnitzel - eigentlich gar kein Fleisch oder anderes vom Tier.

Viele Wiener Reiseführer empfehlen den "Karmeliterplatz 1" als hervorragendes Schnitzelrestaurant. Im "Harvest" gibt es viel, aber sicher kein Schweinsschnitzel - eigentlich gar kein Fleisch oder anderes vom Tier. Marcus Westenberger (46) hat hier ein veganes Restaurant aufgemacht. Auf der Karte finden sich Speisen wie Topfu-Torte, Geröstete Knödel mit Rührerei und dann doch das Schnitzel (ca. 8 ) - aus Soja, versteht sich. Zum gesunden Essen gibt’s für die Seele den Schanigarten am Karmeliterplatz! Anna Thalhammer