Wirtschaft
Beim neuen Spar gibt's ein Gratiströpferl zum Kaviar
Die erste Spar-Feinschmecker-Filiale ist fertig umgebaut. Kunden dürfen sich auf einen Weinverkostungsautomaten und viel Regionales freuen.
![Heute Redaktion](https://heute-at-prod-images.imgix.net/2023/10/27/ce82e018-2b53-4392-b0e7-cc33edc6c35a.png?rect=0%2C0%2C408%2C408&w=96&auto=format%2Ccompress)
![Diplom-Sommelier Schwarz am Verkostungsautomaten](https://heute-at-prod-images.imgix.net/2022/10/30/95cdcb2b-30fe-4ed2-b196-6ca5077ac562.jpeg?rect=0%2C476%2C4000%2C2000&auto=format%2Ccompress&w=1616)
Handelsriese Spar baut seine 50 Feinschmecker-Filialen komplett um. Der erste nach dem neuen Konzept gestaltete Spar Gourmet hat nun am Fleischmarkt in der Wiener City eröffnet. Augenfällig: Draußen neues Logo, drinnen luftig, helle 890 Quadratmeter. Highlight: der Weinverkostungsautomat, bei dem ein Sommelier Rot und Weiß ins Glaserl füllt, berät.
Zusätzlich gibt's einen Schnell-Kühler, um Wein in zehn Minuten auf Trinktemperatur zu bringen. Vitamin-Junkies dürften sich von Orangen- und Granatapfelpresse angezogen fühlen, Fleisch- und Fischfreunde über die Theken mit Dry Aged Beef und, eh klar, Kaviar freuen. Ebenso im Regal: Unverpacktes (Nüsse, Hülsenfrüchte, Trockenobst) und viel Regionales von Wiener Betrieben wie Schwarzes Kameel, The LaLa, Hut & Stiel. Die Neugestaltung hat rund 3,1 Millionen gekostet.
![Gut gereiftes Dry Aged Beef](https://heute-at-prod-images.imgix.net/2022/10/30/294a07ed-4a51-4896-9072-5ee73cdd6d7c.jpeg?auto=format%2Ccompress&w=1616)
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