Brutal: Pflanzen spüren, wenn wir sie "fressen"

Ein hoher Prozentsatz aller Veganer begründet ihre - zugegebenermaßen gewöhnungsbedürftigen - Ernährung aufgrund ethischer Motive. Tiere sollen durch Menschen keinesfalls zu Schaden kommen, Pflanzen hingegen könnten unbedenklich genossen werden, so die Argumentation. Stimmt nicht, wenn man einer Studie der Universität Missouri-Columbia Glauben schenken soll.

begründet ihre - zugegebenermaßen gewöhnungsbedürftigen - Ernährung  aufgrund ethischer Motive. Tiere sollen durch Menschen keinesfalls zu Schaden kommen, Pflanzen hingegen könnten unbedenklich genossen werden, so die Argumentation. Stimmt nicht, wenn man einer Studie der Universität Missouri-Columbia Glauben schenken soll.

Die Forscher haben herausgefunden, dass Blätter auf Wind und Berührungen reagieren. Die Wissenschafter analysierten hier chemische und akustische Signale und kamen zu dem Schluss, dass Pflanzen spüren, wenn die gegessen werden. So nimmt die Pflanze akustisch und durch Vibrationen wahr, wenn sie von einer Raupe gefressen wird.

Studien in der Vergangenheit haben bereits bewiesen, dass das Wachstum von Pflanzen durch Geräusche oder Musik beeinflusst werden kann. Bei ganz bestimmten Frequenzen werden Gene aktiviert, die das Blühen hervorrufen.