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Darum riecht der Urin nach Spargel so streng

Nach dem Genuss von Spargel bekommt der Urin einen charakteristischen, unangenehmen Geruch. Aber warum ist das eigentlich so?

Heute Redaktion
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Spargel-Fans ist es bestimmt schon einmal aufgefallen! Nach dem Essen des Gemüses bekommt der Urin einen unangenehmen Geruch - ein wenig kohlartig und sehr streng.

Aber woran liegt das? Spargel enthält die schwefelhaltige Carbonsäure Asparagusinsäure. Beim Abbau im Körper entstehen dann die übelriechenden Stoffe.

Spezielles Gen

Doch nicht jeder kann den ungewöhnlichen Geruch auch wirklich riechen! Man benötigt dazu ein spezielles Gen, das nur jeder zweite tatsächlich besitzt.

Ob der Geruch gefährlich ist und was Spargel so gesund macht, erfahren Sie im Video oben. (wil)