Spargel-Fans ist es bestimmt schon einmal aufgefallen! Nach dem Essen des Gemüses bekommt der Urin einen unangenehmen Geruch - ein wenig kohlartig und sehr streng.
Aber woran liegt das? Spargel enthält die schwefelhaltige Carbonsäure Asparagusinsäure. Beim Abbau im Körper entstehen dann die übelriechenden Stoffe.
Spezielles Gen
Doch nicht jeder kann den ungewöhnlichen Geruch auch wirklich riechen! Man benötigt dazu ein spezielles Gen, das nur jeder zweite tatsächlich besitzt.
Ob der Geruch gefährlich ist und was Spargel so gesund macht, erfahren Sie im Video oben. (wil)
