Der vegane Trend ist quasi nicht mehr aufzuhalten. Viele Restaurants und auch Convenience Food-Hersteller erweitern ihr Angebot für tierfreie Alternativen.
Einer davon ist das Schweizer Start-Up-Unternehmen Planted. Und die haben sich für die Präsentation ihres neuesten Produktes eine tolle Aktion einfallen lassen. Mit ihrem neuen Schnitzelauf Erbsenproteinbasis wollte Planted nämlich auch gleich das längste Schnitzel der Welt backen - nur diesmal eben keines aus Kalbfleisch.
Über drei Monate wurde getüftelt und vorbereitet - mit Erfolg. Der Versuch gelang und so wurde ein veganes Schnitzel zum längsten Schnitzel der Welt.
Ab Anfang November wird das vegane Schnitzel im Planted Webshop erhältlich sein. Außerdem steht es bereits seit Juni 2021 auf der Speisekarte des traditionsreichen Wiener Schnitzel-Restaurant "Figlmüller".
