Machte man sich einst mit Senf statt Marmelade im Faschingskrapfen einen Spaß, so gilt die eine oder andere ausgefallene Kreation heute sogar als kulinarisches Muss:
Bereits im vergangenen Jahr waren die scharfen Marillen-Krapfen mit Tabasco Habanero Sauce der Wiener Bäckerei Szihn in aller Munde. In diesem Jahr wird das Hefegebäck mit einem weiteren Highlight sogar noch verfeinert: Rund um die feurige Krapfen-Kreation rankt süße Zuckerwatte.
"Ein kulinarisches Muss in der Faschings-Saison! Die fruchtig-süße Marillenkonfitüre unserer Krapfen ergänzt sich wirklich perfekt mit der fruchtig-scharfen Tabasco Habanero Sauce und sorgt für einen köstlichen, süß-scharfen Nachgeschmack. Für den Faschingsdienstag haben wir ein besonderes Special geplant, um die fünfte Jahreszeit ausgiebig ausklingen zu lassen: Die Krapfen werden auf einer Zuckerwattewolke serviert – einfach himmlisch scharf", erklärt Bäckermeister Szihn.
Die Spezialkrapfen mit Zuckerwatte sind am Faschingsdienstag, 25.02. von 7 – 15 Uhr um 2 Euro in der Hauptfiliale der Bäckerei Szihn in der Breitenfurter Straße 354 im 23. Wiener Gemeindebezirk erhältlich. In allen weiteren Filialen gibt es die Krapfen mit fruchtig-scharfer Tabasco Habanero Sauce leider nur ohne Zuckerwatte.
